Comedores receberam o Karai Outubro com potente jopara para espantar a crise

Filas e filas de comensais foram vistas hoje desde cedo em frente a distintas panelas populares nas quais se preparava o tradicional jopara para dar boas-vindas ao décimo mês do ano e espantar o Karai Outubro, portador de más vibras e seca, segundo a mitologia guarani.

Nos mercados, praças e bairros, como em Loma San Jerónimo, a população se reuniu para compartilhar o tradicional prato preparado à base de feijão, locro, verduras e queijo Paraguai. Diz a crença popular que outubro é considerado um mês de miséria, por isso as mesas costumam estar bem servidas no 1º de outubro, a fim de espantar o senhor sombrio que arrasta a escassez e muita crise.

Hoje a partir das 11h00 teve início a 12ª edição do Festival Nacional do Jopara no centro comunitário de Loma San Jerónimo para fazer frente à escassez e à seca. A atividade foi organizada pela Direção de Ação Cultural e Comunitária junto com o promotor cultural Clemente Cáceres.

Os participantes puderam ver ao vivo como se realiza o preparo deste menu e depois degustar de forma gratuita do jopara kesu e jopara so'o, além de desfrutar de variadas intervenções folclóricas que animaram ainda mais a jornada, em homenagem também aos adultos maiores.

A proposta busca preservar os saberes culinários e a tradição vinculada ao Karai Outubro, personagem do folclore guarani associado à escassez e às dificuldades econômicas que enfrentam as famílias paraguaias, especialmente nos períodos de seca.