Câmara Paraguaia da Carne propõe sistemas híbridos para melhorar produtividade pecuária

Uma proposta para aumentar a eficiência produtiva

A Câmara Paraguaia da Carne (CPC) propõe avançar rumo a sistemas híbridos que combinem as vantagens do pastoreio com ferramentas de intensificação, tecnologia e gestão para produzir mais carne com os recursos disponíveis. Esta iniciativa responde ao desafio que enfrenta a pecuária paraguaia de incrementar sua produtividade em um contexto onde a expansão territorial apresenta limitações crescentes.

Desde o setor indicaram que a combinação de sistemas pastoris com suplementação, confinamento estratégico e ferramentas digitais permitiria aumentar a produção de carne por animal e por hectare, mantendo as vantagens competitivas inerentes à pecuária paraguaia.

Fortalezas do modelo atual e oportunidades de melhoria

Os sistemas pastoris extensivos constituem uma das fortalezas do Paraguai graças aos seus custos competitivos e sua capacidade para produzir carne sobre uma base majoritariamente pastoril. Porém, o cenário produtivo atual exige incorporar alternativas que permitam reduzir os ciclos de produção, melhorar o ganho de peso e aumentar o rendimento por superfície.

Os sistemas híbridos surgem como uma opção para complementar o pastoreio com práticas de intensificação em etapas específicas do processo produtivo, ajustando-se às condições particulares de cada estabelecimento.

Ferramentas e estratégias disponíveis

Entre as alternativas disponíveis encontram-se a suplementação estratégica durante períodos críticos, a recria intensiva e a terminação em currais ou confinamentos quando as condições produtivas e econômicas o justificam. O objetivo não é substituir o modelo pastoril, mas aproveitar melhor o potencial dos animais e responder com maior flexibilidade às variações climáticas e do mercado.

A intensificação produtiva também está vinculada ao uso de ferramentas digitais para melhorar a administração dos estabelecimentos. Os sistemas de identificação individual, as balanças eletrônicas, os dispositivos de monitoramento e as plataformas de gestão permitem registrar informações sobre peso, reprodução, sanidade, alimentação e desempenho econômico.

Tecnologia para otimizar recursos

A tecnologia também pode contribuir ao manejo da água por meio de sensores, sistemas de bombeamento, reservatórios e ferramentas de monitoramento, assim como ao acompanhamento sanitário, a rastreabilidade e o controle de indicadores reprodutivos, incluindo prenhez, parição e desmame.

Não obstante, a incorporação dessas soluções enfrenta desafios relacionados ao investimento, à conectividade, à capacitação e ao acesso a assistência técnica. Por isso, a adoção dessas ferramentas deve ajustar-se às necessidades e possibilidades de cada estabelecimento, com objetivos claramente definidos e capacidade para aproveitar a informação gerada.

Adaptação às condições regionais

Desde a CPC ressaltaram que a transição rumo a uma pecuária mais tecnificada não implica aplicar um único modelo a todos os produtores. As condições do Chaco, da Região Oriental e das distintas zonas pecuárias do país requerem soluções acordes com a disponibilidade de água, os solos, a infraestrutura, a escala e a orientação produtiva.

Nesse sentido, destacaram que os sistemas híbridos oferecem flexibilidade para combinar distintos níveis de pastoreio, suplementação e intensificação, conforme os recursos e objetivos de cada estabelecimento pecuário.