Café Quinto é o protagonista do Asu Coffee Fest 2026

Entre as principais novidades se encontra a incorporação de quatro novas variedades de café de especialidade: Geisha, Paraíso, Esmeralda e Bourbon Amarillo. Trata-se de microlotes selecionados que se destacam por seus perfis sensoriais, processos e territórios de origem, oferecendo aos visitantes uma proposta que valoriza a diversidade do café.

Um dos eixos centrais da participação de Café Quinto é destacar o trabalho que existe por trás de cada xícara. Por isso, o festival conta com a presença dos produtores brasileiros Jean Vilhena Faleiros e Luciana Neves Vilhena, que compartilharão com o público sua experiência no cultivo do café e a importância de fortalecer o vínculo entre produtores, torrefadores e consumidores.

"Acreditamos que o café começa muito antes de chegar a uma cafeteria. Começa nas pessoas que o cultivam, nas famílias que dedicam sua vida a produzi-lo e nas relações de confiança que se constroem ao longo de toda a cadeia. O Asu Coffee Fest é a oportunidade perfeita para mostrar que por trás de cada café há uma história, uma origem e um propósito", expressou Carlos Quinto, fundador de Café Quinto.