Caaguazú registra produção recorde de pimentão a campo aberto

Um produtor do departamento de Caaguazú reportou uma produção recorde de pimentão verde a campo aberto, conseguindo resistir inclusive às geadas registradas na zona. Atualmente, os bons preços acompanham o ramo, destacou.

Máximo González, produtor hortícola, detalhou o rendimento de seu cultivo de pimentão: "Tenho 6.500 plantas, na primeira colheita saíram 1.500 quilos, na segunda 2.900 quilos e agora quase 4.000 quilos", precisou sobre a magnitude de suas extensões.

"Podem ver a qualidade do fruto, bom calibre, boa carga, isso permite uma boa comercialização em sítio", destacou, ao tempo em que indicou que nas duas primeiras remessas conseguiu vender o pimentão a G. 10.000 o quilo.

González explicou que estava aguardando o comprador e considerava "lutar" pelo melhor preço, que estaria entre G. 8.000 e G. 9.000 por quilo, tendo em conta que há maior produção local, além de comentários sobre a entrada desde o Brasil.

Processo produtivo e cuidados

Sobre o processo para obter o rendimento ótimo, González destacou os cuidados empregados. "Em três meses, desde o plantio até a colheita, embora tenha atrasado um pouco, 15 dias a mais por conta do clima invernal, passou a geada, consegui cobrir com a manta térmica, consegui proteger a produção de pimentão", narrou.

Posteriormente, falou de um investimento significativo na questão fitossanitária. Trabalhou-se de maneira "permanente com todo nosso plano nutricional, controle fitossanitário, porque não se consegue isso assim a campo aberto, porque requer muito trabalho e investimento importante no controle fitossanitário".

A experiência do produtor demonstra que o pimentão vermelho alcançou G. 20.000 por quilo, enquanto a variedade verde foi comercializada a G. 10.000 por quilo, refletindo preços competitivos no mercado atual.