Brasil impulsionou o preço do gado, mas quedas nos outros países frearam o Novillo Mercosur

O mercado regional de bovinos para abate apresentou movimentos divergentes durante a última semana, com uma recuperação dos preços no Brasil e ajustes para baixo na Argentina e Uruguai, enquanto Paraguai marcou estabilidade. Como resultado, o Índice do Novillo Mercosur elaborado por Faxcarne se manteve sem alterações em US$ 4,84 por quilo carcaça.

O principal impulso de alta chegou do Brasil, onde a valorização do real frente ao dólar, somada a uma melhora das cotações do gado em moeda local, permitiu uma recuperação generalizada dos preços expressos em dólares. A média dos principais estados exportadores aumentou 9 centavos de dólar, passando de US$ 4,26 para US$ 4,35 por quilo carcaça.

Entre os principais estados brasileiros, São Paulo passou de US$ 4,36 para US$ 4,46, com uma recuperação semanal de 10 centavos. No Rio Grande do Sul, a referência avançou de US$ 4,55 para US$ 4,61, enquanto em Mato Grosso do Sul subiu de US$ 4,37 para US$ 4,43.

Também houve aumentos em Mato Grosso, onde o novillo passou de US$ 4,17 para US$ 4,26 por quilo carcaça, e em Goiás, que apresentou o maior incremento dentro dos estados considerados, ao avançar de US$ 4,21 para US$ 4,32.

Em sentido contrário se moveu a Argentina. Segundo explicou Faxcarne, com a saída dos equipos kosher as indústrias frigoríficas exportadoras reduziram suas referências de compra. O novillo destinado à exportação para a União Europeia caiu 14 centavos, desde US$ 5,70 até US$ 5,56 por quilo carcaça, valor que contempla o imposto de 5% aplicado às exportações de carne de novillo.

A queda também atingiu o mercado doméstico argentino. O novillo de consumo, de 430 a 460 quilos, passou de US$ 5,25 para US$ 5,12 por quilo carcaça, uma redução semanal de 13 centavos.

No Paraguai, por sua vez, não houve modificações na referência utilizada por Faxcarne. O macho se manteve em US$ 5,22 por quilo carcaça. De acordo com o informe, as referências do mercado paraguaio se situaram durante a semana em um intervalo aproximado de US$ 5,20 a US$ 5,25.

Uruguai apresentou a maior correção semanal dentro do Mercosur. No meio de uma operativa praticamente paralisada desde o final da semana passada, a referência estatística para o novillo especial se situar em US$ 5,90 por quilo carcaça, 20 centavos abaixo dos US$ 6,10 da semana anterior.

Fora do Mercosur, Estados Unidos continua mostrando uma das referências mais altas entre os principais produtores considerados no informe. O novillo se situou em US$ 7,61 por quilo carcaça, praticamente estável frente aos US$ 7,62 da semana anterior.

No Chile, outra referência particularmente relevante para Paraguai por se tratar de um de seus principais mercados de exportação, o valor permaneceu sem alterações em US$ 5,66 por quilo carcaça. Enquanto isso, o novillo médio da União Europeia avançou de US$ 7,46 para US$ 7,50.