Abate bovino cai 21% e indústrias operam com metade da capacidade

O abate bovino nos frigoríficos de exportação registrou uma nova queda no mês de setembro, aprofundando a retração da atividade industrial, segundo informou a Associação Paraguaia de Produtores e Exportadores de Carne (Appec).

De acordo com o Painel de Abate da Associação Rural do Paraguai (ARP), durante o nono mês do ano foram processadas 123.308 cabeças, o que representa uma diminuição de 18% frente a agosto, equivalente a 27.863 animais a menos.

Com este resultado, a atividade acumula dois meses consecutivos de declínio desde o máximo alcançado em julho, quando foram abatidas 190.839 cabeças.

A menor disponibilidade de animais também se reflete no uso da infraestrutura industrial. Em setembro, a utilização da capacidade instalada desceu para 36%, um dos registros mais baixos do ano.

No acumulado de janeiro a setembro de 2026, o abate chegou a 1.363.697 cabeças, uma redução de 21% em comparação com o mesmo período de 2025.

Em termos absolutos, foram processados 372.147 animais a menos, enquanto a utilização média da capacidade industrial se situou em apenas 46%.

Quanto à participação das empresas no abate acumulado, Minerva concentra 40% do total, enquanto as cooperativas Chortitzer e Fernheim representam 10% cada uma.

Desafios para o setor. Os indicadores refletem os desafios que enfrenta o setor para manter o ritmo de processamento e aproveitar a capacidade instalada, em um cenário marcado pela necessidade de fortalecer a oferta de gado para a indústria frigorífica exportadora.

Desde a Appec, a evolução dos indicadores volta a colocar no centro do debate a sustentabilidade da produção pecuária e o abastecimento de rebanho.

A recuperação do rebanho bovino nacional requer condições que incentivem o investimento, a retenção de matrizes e o crescimento da produção primária.

Estes fatores resultam fundamentais para garantir uma oferta suficiente de animais a médio e longo prazo, sustentar a competitividade da cadeia cárnica paraguaia e responder às exigências dos mercados internacionais.