A queda do preço brasileiro em dólares fez recuar o valor do Novilho Mercosul

A referência caiu 26 centavos em uma semana, principalmente pelo ajuste do preço brasileiro expresso em dólares. No entanto, no último mês a média regional subiu 1,7%. Uruguai manteve a cotação mais alta do bloco.

O Índice do Novilho Mercosul baixou a US$ 4,81 por quilo carcaça na referência de 27 de outubro, frente aos US$ 5,07 registrados uma semana antes. O ajuste esteve marcado pela queda do valor brasileiro em dólares, enquanto Uruguai e Paraguai mostraram firmeza e Argentina anotou uma leve baixa.

Apesar do recuo semanal, o índice regional se situou acima dos US$ 4,73 de 29 de setembro, o que representa uma alta de 1,7% no último mês. A referência internacional também mostra diferenças importantes entre países, embora as categorias e condições de cada mercado possam variar.

No Brasil, a média dos estados exportadores caiu de US$ 4,77 a US$ 4,40 por quilo carcaça em uma semana. Entre as praças levantadas, São Paulo registrou o valor mais alto, com US$ 4,53; seguido de Campo Grande, em Mato Grosso do Sul, com US$ 4,51; Goiânia, em Goiás, com US$ 4,38; Cuiabá, em Mato Grosso, com US$ 4,29; e Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, com US$ 4,23.

A depreciação do real reduziu as cotizações expressas em dólares, embora os preços em moeda local continuassem subindo.

No Uruguai, o novilho especial de exportação se manteve em US$ 6,08 por quilo carcaça, sem mudanças frente à semana anterior. O mercado continua firme, com uma referência que se situa entre as mais altas da região.

Na Argentina, o novilho de exportação para a União Europeia se situou em US$ 5,56 por quilo carcaça, dois centavos abaixo da semana anterior. Para a categoria de consumo de 430 a 460 quilos, a referência foi de US$ 5,10.

No Paraguai, o macho a abate alcançou US$ 5,53 por quilo carcaça, frente aos US$ 5,50 da semana anterior. A cotização corresponde à referência do levantamento; os valores efetivos podem variar conforme a terminação e as bonificações.

Outras pecuárias: Estados Unidos, Europa, Austrália e Chile

Fora do Mercosul, o novilho dos Estados Unidos se situou em US$ 7,95 por quilo carcaça, acima dos US$ 7,77 de 20 de outubro. Na Europa, a média foi de US$ 7,43, praticamente estável frente ao final de setembro.

Na Austrália, o novilho pesado se situou em US$ 6,19 por quilo carcaça, enquanto no Chile a referência chegou a US$ 5,37. Essas cotizações permitem observar as diferenças entre mercados, embora a comparação deva considerar que as categorias e condições de cada levantamento podem diferir.