A horticultura paraguaia expande sua presença em mercados regionais

Expansão comercial e oportunidades de crescimento

A produção hortícola paraguaia busca ampliar sua presença nos mercados regionais, impulsionada pelo avanço das exportações e pelo potencial de rubros como tomate, batata, cebola e pimentão para gerar maiores rendas às famílias produtoras. A partir da Direção de Extensão Agrária (DEAg), do MAG, impulsionam a capacitação e o acompanhamento técnico para fortalecer a produção hortícola com o objetivo de melhorar seu rendimento e competitividade.

Mercados alcançados: Esquicio Meza Núñez, diretor geral da DEAg, destacou que se está exportando tomate para a Argentina, conquistou-se uma parte do mercado uruguaio e uma parte do mercado brasileiro. O funcionário atribuiu estes avanços ao trabalho dos técnicos e ao fortalecimento das capacidades dos produtores.

A expansão comercial representa uma oportunidade para que as famílias rurais não dependam exclusivamente da demanda interna e possam acessar novos compradores, desde que consigam manter a qualidade, o volume e a continuidade do abastecimento.

Planejamento estratégico da produção

A chave é o planejamento da produção: conhecer primeiro o mercado e depois produzir de acordo com o que necessita

A estratégia aponta para que os agricultores organizem seus cultivos conforme as épocas de maior demanda e as possibilidades de venda, evitando perdas por sobreoferta ou por produzir variedades que já não respondem às necessidades comerciais.

Dados de produção por rubro

Batata: Segundo os dados apresentados pela equipe técnica do MAG, a colheita alcançaria cerca de 5,5 milhões de quilos nas 390 hectares, distribuídas em dez departamentos. O movimento econômico esperado para esta produção ronda os G. 25.000 milhões, enquanto que uma família que cultiva menos de um quarto de hectare poderia obter entre G. 12 milhões e G. 15 milhões.

Cebola: A meta é alcançar entre 20 e 21 milhões de quilos, somando a produção assistida pelo MAG e o investimento privado, para ampliar o abastecimento nacional e reduzir a necessidade de importações.

Tomate: O plano de verão chega a seu terceiro ano consecutivo, com 1.800 produtores beneficiários e um rendimento médio de 3,9 quilos por planta. A produção nacional abastece o mercado interno durante aproximadamente onze meses, enquanto que as exportações mostram que o rubro também pode competir no mercado regional.

Rentabilidade e potencial econômico

A horticultura é uma atividade intensiva, mas deixa muito ganho econômico para o produtor, destacou Meza ao assinalar a importância de melhorar o manejo dos cultivos e adotar tecnologias adequadas às possibilidades de cada comunidade.

Fortalecimento de capacidades técnicas

A DEAg conta atualmente com cerca de 800 técnicos extensionistas, mas estima que necessita de aproximadamente 3.000 para ampliar a assistência à agricultura familiar. O objetivo é melhorar a rentabilidade dos produtores e fortalecer a capacidade de abastecer o mercado local e exportar a nível regional.