A carne paraguaia se consolida no mercado chileno

Encontro comercial em Santiago

A carne paraguaia ocupou o centro da agenda comercial no Chile durante sua tradicional Noite da Carne Paraguaia, realizada na quinta-feira passada em Santiago. O evento congregou autoridades, importadores, produtores, representantes de frigoríficos e referentes gastronômicos de ambos os países.

O encontro, organizado anualmente pela Câmara Paraguaia de Carnes (CPC) e pela Embaixada do Paraguai no Chile, reuniu aproximadamente 400 pessoas. Consolidou-se como um espaço estratégico para fortalecer os vínculos comerciais e promover a proteína vermelha paraguaia junto a compradores e importadores chilenos.

Destacadas participações institucionais

Daniel Burt, gerente geral da CPC, destacou a relevância do encontro para a indústria nacional.

É nossa tradicional Noite da Carne Paraguaia, o evento comercial mais importante que tem a indústria paraguaia

Entre as autoridades paraguaias que participaram encontravam-se o ministro da Indústria e Comércio, Marco Riquelme; o presidente do Senacsa, José Carlos Martin; o presidente da Câmara Paraguaia de Carnes, Juan Carlos Pettengill; autoridades sanitárias chilenas; importadores; operadores logísticos e representantes de todos os frigoríficos paraguaios.

Burt qualificou a jornada como uma celebração da amizade e do comércio entre ambos os países, destacando que Chile mantém uma das relações comerciais mais sólidas com o Paraguai.

Reconhecimento ao mercado chileno

O ministro Riquelme expressou seu agradecimento ao consumidor chileno pela aceitação da carne paraguaia em seu mercado.

Agradecer ao consumidor chileno por aceitar e adotar a carne paraguaia dentro de sua cultura e de seu dia a dia, mas principalmente por nos ajudar e nos exigir a melhorar os padrões da carne paraguaia

Chile constitui um dos principais mercados históricos para a carne bovina paraguaia e se caracteriza pela amplitude de sua demanda. O mercado chileno adquire até 20 cortes diferentes, o que permite aproveitar praticamente a totalidade da res e gerar oportunidades para toda a cadeia cárnica.

Nova habilitação de frigorífico

Durante o encontro, altos funcionários do Senacsa reuniram-se com seus pares chilenos do Serviço Agrícola e Pecuário (SAG) para acordar a habilitação de um frigorífico paraguaio adicional: Los Lazos. Esta habilitação permite ampliar as opções para a exportação de produtos como carne bovina desossada refrigerada e congelada, assim como estômagos de bovinos cozidos congelados ao mercado chileno.

José Carlos Martin, presidente do Senacsa, ressaltou que o evento foi propício para o intercâmbio com importadores e referentes do setor. O encontro teve como objetivo fortalecer os vínculos comerciais e consolidar a confiança do mercado chileno na carne paraguaia, destacando a qualidade, a segurança sanitária e a competitividade da produção nacional.

A ocasião concluiu com um reconhecimento à relação comercial entre Paraguai e Chile e ao potencial para gerar novas oportunidades de cooperação, comércio e investimento, com a carne paraguaia como um dos principais produtos que estreitam os vínculos entre ambos os mercados.