Brasil projeta queda de 430 mil toneladas na produção de carne bovina para 2026

O mercado pecuário brasileiro começa a mostrar sinais de ajuste após vários anos de expansão. Segundo projeções da consultoria Agrifatto, a produção de carne bovina no Brasil registraria uma queda de cerca de 430 mil toneladas em 2026, em um cenário que combina menor abate, mudanças na dinâmica do rebanho e um reordenamento da demanda interna e externa.

O abate em plantas com inspeção federal, tanto exportadoras como voltadas ao consumo doméstico, alcançaria 40,67 milhões de cabeças, o que representa uma redução anual superior a 2 milhões de animais. No entanto, o dado implica uma leve correção para cima em relação às previsões realizadas semanas atrás.

Este retrocesso põe fim a uma tendência crescente que havia se consolidado entre 2021 e 2025, marcando um ponto de inflexão no ciclo pecuário brasileiro. Em termos produtivos, a queda projetada se traduz em uma produção total próxima de 10,62 milhões de toneladas, abaixo do ano anterior.

Do ponto de vista do destino da carne, o ajuste teria maior impacto no mercado interno. A Agrifatto estima uma retração de aproximadamente 300 mil toneladas no consumo doméstico, enquanto as exportações cairiam em torno de 130 mil toneladas.

No comércio exterior, o principal fator de pressão continuará sendo a China. As colocações para esse destino mostrariam uma baixa estimada em 140 mil toneladas, situando-se no entorno de 2 milhões de toneladas equivalente carcaça. Em contrapartida, outros mercados incrementariam suas compras de forma marginal, compensando parcialmente a queda.

Como resultado, a participação da China nas exportações brasileiras desceria de 42,5% para 40,7%, refletindo os efeitos das restrições comerciais e das medidas adotadas pelo gigante asiático.

Neste contexto, a partir da análise regional, a Faxcarne advertiu que o Brasil começa a transitar uma etapa de menor oferta de gado, o que já se reflete em uma maior firmeza dos preços do gordo e em decisões industriais orientadas a moderar o ritmo de abate.

A consultoria também sinalizou que esta mudança de ciclo poderia ter implicações diretas no equilíbrio do mercado internacional da carne. Assim, o Brasil ingressa em uma fase de ajuste que não só reconfigura seu mercado interno, mas também impacta toda a dinâmica do Mercosul, em um momento onde a oferta regional mostra sinais de maior restrição e a demanda internacional continua seletiva.